名古屋地下街エスカ

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No.76

大和屋守口漬総本家

OPEN／8:30〜20:30
TEL／052-452-0818
SHOP SITE／http://www.moriguchizuke.co.jp

熟練の職人が
手塩にかけて作る、守口漬。

太さ長さともに、厳格な基準を満たした契約農家の守口大根を、
あしかけ3年じっくり漬けこんだ守口漬。
漬ける行程や温度差など様々な状況を判断し、
漬け替え作業を繰り返す熟練の職人技がなければ
作り出せない深い味わいです。
縁起物としても喜ばれます。

取扱商品

守口漬・奈良漬／ 紀州産梅干し／諸国のお漬物／
名古屋名産きしめん／八丁味噌

RECOMMEND

・守口漬・奈良漬袋入　735円〜
・守口漬・奈良漬樽詰　3,150円〜
・守口漬ときしめん詰合わせ　2,625円〜