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No.68

名古屋コーチン調進所 六行亭

time11:00~15:00(ラストオーダー/14:30)
 16:30~21:30(ラストオーダー/21:00)
tel 052-453-5666
smoke 禁煙
site http://hitosara.com/0004024958/ (ヒトサラ)

名古屋コーチンの旨味をとことん堪能できる料理の数々。

名古屋コーチンをすべての料理に使用。
そうだかつお節でじっくりとったダシに北海道の日高昆布で旨味をとり、
コーチンガラのあっさりとしたコクを足した親子丼は美味の一言。
名古屋コーチンの玉子とミンチを使った
「名古屋コーチンそぼろ釜飯 」はファンも多い。