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No.21

味噌煮込うどん 山本屋本店

time 10:00~22:00(ラストオーダー/21:30)
tel 052-452-1889
smoke 禁煙
site http://www.yamamotoyahonten.co.jp/
site http://hitosara.com/0004024942/ (ヒトサラ)

名古屋名物味噌煮込うどん専門店。

名古屋メシを語るに欠かせない、味噌煮込うどんの専門店。
厳選した小麦と真水だけで職人が打つ独特な歯ごたえのある麺と、
地元赤味噌にかつおだしの旨味が効いた味噌だしは、
クセになる味です。
具には名古屋コーチンや黒豚のほか、
旬の食材などの限定メニューも。


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